Los minerales y los oligoelementos comparten la característica de ser sustancias químicas esenciales que el cuerpo no puede generar por sí solo, por lo que deben obtenerse a través de la alimentación para mantener un buen funcionamiento del organismo.

Lo que los distingue, además de sus funciones, es la cantidad presente en el cuerpo. Por ejemplo, los oligoelementos (microminerales) son aquellos cuya presencia en el organismo es menor a 1 mg por kilo de peso, mientras que los minerales (macrominerales) se encuentran en cantidades mayores.

Minerales

Dentro de los minerales, encontramos una variedad esencial para nuestro cuerpo, entre ellos: calcio (Ca), cloro (Cl), fósforo (P), potasio (K), magnesio (Mg), azufre (S) y sodio (Na).

Procedentes del suelo y del agua, estos minerales son absorbidos por plantas y animales, y luego se incorporan a nuestra dieta. Mantener una alimentación diversa que incluya todos los grupos de alimentos es clave para asegurar un adecuado aporte de minerales.

Calcio (Ca) El calcio destaca como el mineral fundamental para nuestra estructura ósea y dental, además de desempeñar un papel vital en funciones musculares, la coagulación sanguínea y el equilibrio hormonal. Aunque es comúnmente asociado con los lácteos, también se encuentra en una variedad de alimentos como frutas, verduras, pan y algunas aguas minerales.

Cloro (Cl) A pesar de ser menos conocido, el cloro es esencial para mantener la hidratación del cuerpo, trabajando en conjunto con el potasio y el sodio. La principal fuente de cloro en nuestra dieta proviene de la sal de cocina.

Fósforo (P) El fósforo, por otro lado, es esencial para fortalecer huesos y dientes, siendo un aliado indispensable del calcio. Se encuentra en alimentos como quesos, frutos secos, legumbres y cacao, aunque está presente en casi todas las comidas.

Potasio (K) El potasio, vital para la función nerviosa y muscular, también es crucial para mantener el ritmo cardíaco y la presión arterial. Se encuentra en una amplia gama de alimentos, especialmente en papas, frutas secas y verduras.

Magnesio (Mg) El magnesio, reconocido por su efecto relajante y su contribución al metabolismo energético y la salud ósea, está presente en diversos alimentos como el cacao, los mariscos y las nueces.

Azufre (S) El azufre, esencial en forma de metilsulfonilmetano (MSM), es crucial para la salud de las articulaciones, la piel y la síntesis de proteínas. Se encuentra en proteínas animales como carnes y lácteos, siendo importante incluir estos alimentos en la dieta para asegurar un adecuado aporte de azufre.

Sodio (Na) El sodio, responsable de la hidratación y la transmisión nerviosa, se encuentra en casi todos los alimentos, destacando su presencia en la sal de cocina y algunas aguas minerales.

Oligoelementos

En cuanto a los oligoelementos, son nutrientes esenciales en cantidades mínimas, entre ellos: hierro (Fe), iodo (I), cobre (Cu), cobalto (Co), cromo (Cr), silicio (Si), manganeso (Mn), molibdeno (Mo), boro (B), selenio (Se), zinc (Zn) y flúor (F).

Los oligoelementos actúan en dosis muy pequeñas y es importante destacar que una dosis demasiado alta puede causar efectos tóxicos, mientras que un déficit puede tener consecuencias graves e incluso mortales. No fabricados por nuestro organismo, deben ser proporcionados imperativamente a través de nuestra alimentación ya que desempeñan roles cruciales en nuestras funciones fisiológicas.

Destacamos los más importantes, cuyos roles y fuentes alimenticias detallamos a continuación:

Hierro (Fe) Esencial para el transporte de oxígeno en la sangre a través de la hemoglobina. Se encuentra en carnes rojas y pescados (hierro hemo) y en frutas, verduras y cereales integrales (hierro no hemo). Su deficiencia puede causar anemia ferropénica.

Selenio (Se) Mineral antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y protege contra metales pesados. Presente en carnes, pescados, huevos, lácteos, frutos secos y cereales.

Iodo (I) El iodo es esencial para la función tiroidea, ya que forma parte de las hormonas tiroideas que regulan el crecimiento y el metabolismo. Se encuentra en productos marinos, pescados, mariscos, crustáceos, moluscos, huevos y lácteos.

Flúor (F) El flúor es vital para prevenir caries al fortalecer el esmalte dental y reducir la formación de placa bacteriana. Se encuentra en agua potable, algunas aguas minerales, sal fluorada, pescados de mar y gelatina. No es necesario tomar suplementos en la edad adulta, pero se recomienda para niños hasta su diversificación alimentaria.

Cobre (Cu) Esencial para la formación de glóbulos rojos y la función del sistema inmunológico. Ayuda en la absorción de hierro y en la formación de tejido conectivo y huesos. Se encuentra en mariscos, nueces, semillas, legumbres, cereales integrales y cacao.

Cromo (Cr) Contribuye a regular los niveles de glucosa en sangre y al metabolismo de los lípidos y los carbohidratos. Presente en carnes magras, cereales integrales, frutas, verduras y nueces.

Manganeso (Mn) Esencial para el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas, así como para la formación de huesos y tejidos conectivos. Se encuentra en nueces, semillas, cereales integrales, legumbres y verduras de hoja verde.

Zinc (Zn) Importante para la salud inmunológica, la cicatrización de heridas, el crecimiento celular y la función del sistema nervioso. Presente en carnes, mariscos, lácteos, nueces y legumbres.

Los minerales y oligoelementos son esenciales para el organismo, siendo fundamentales para mantener una buena salud física e intelectual. Se encuentran en una variedad de alimentos, por lo que una dieta equilibrada y diversa es la mejor manera de asegurar su consumo adecuado.

Nuestro laboratorio añade a las fórmulas de nuestros suplementos diversas cantidades de minerales y oligoelementos, en mayor o menor medida, dependiendo de la función y de los otros componentes presentes en la formula (sinergias), destacamos:

• Mineralium Ayuda a mantener el equilibrio electrolítico (Magnesio) y el metabolismo ácido-base normal (Zinc), a mantener una estructura ósea normal (Magnesio, Zinc), a a formación normal de tejidos conectivos (Manganeso) y su mantenimiento (Cobre).
• Mag Zenium Magnesio orgánico para regular la fatiga y el sistema nervioso. Relajante, previene y reduce los calambres.
• Fero Max Trata la anemia y las deficiencias de hierro, el cobre contribuye al transporte normal del hierro en el organismo.
• Cartilium Plus Favorece la comodidad articular, la fuerza y la salud ósea.
• Iodium Contribuye a una función tiroidea normal (Iodo, Selenio).
• Bromelium Contribuye al mantenimiento de tejidos conjuntivos normales, Antiinflamatorio natural (MSM).
• Vitaminium Una combinación de vitaminas y minerales para mantener un buen metabolismo y un buen sistema inmunológico.

Es importante destacar que los suplementos de minerales y oligoelementos deben ser utilizados solo bajo prescripción médica, ya que tomar dosis incorrectas puede ser peligroso. Por lo tanto, antes de optar por suplementos, es aconsejable consultar con un profesional de la salud.